Вкусно.
Качественно.
Красиво.
8 (812) 919-59-11

Кофе-брейк

 Скачать меню

Стоимость на персону составляет 375 рублей. В стоимость входит доставка,необходимая посуда, текстиль, уборка мусора после мероприятия. Обслуживание официантами оплачивается отдельно.

  • Сэндвич со свежими помидорами, огурцами, ветчиной и листьями салата 70 гр.
  • Пирожок на выбор: с мясом, с яблоками, с капустой 80 гр.
  • Печенье трех видов ( в шоколадной глазури, молочное, с фруктовой начинкой)
  • Пакетированный чай Greenfield (черный и зеленый) 150 мл
  • Кофе Жокей заварной 150 мл (сливки, сахар, лимон)
  • Вода минеральная «Святой источник» газ/негаз. 0.5 л.

 

 

Важной составляющей любых переговоров, совещаний, деловых встреч или семинаров является проведение небольших пауз, которые называются кофе-брейками. Это перерыв, который может длиться от 30 до 60 мин.

Причины проведения мини-ланча

Кофе-брейк устраивают по нескольким причинам:

  • небольшой перекус для подкрепления сил;
  • перерыв для обдумывания полученной ранее информации;
  • изменение места проведения мероприятия (переход из одного зала в другой);
  • время для того, чтобы подготовиться к следующей части мероприятия.

Часто важные договоренности, ради которых проводятся переговоры либо деловая встреча, заключаются именно во время проведения кофе-брейка в неформальной обстановке. Неоднократно замечено, что участники тренингов и семинаров, лучше усваивают информацию, если она подается дозированно, с небольшими перерывами.

Организация кофе-брейка

Кофе-пауза дает своим организаторам широкий простор для выбора места проведения или меню. Ее можно организовать как в том же помещении, в котором проводится мероприятие, так и отдельном зале, куда организаторы приглашают участников.

Чаще всего, кофе-брейк состоит из:

  • ароматной выпечки;
  • всевозможных канапе и бутербродов;
  • холодных или горячих закусок;
  • сэндвичей;
  • различных фруктов.

В меню также входят соки, безалкогольные напитки и, конечно же, кофе и чай разных сортов.

Правильный перерыв – залог успеха бизнес-деятельности

Насколько хорошо организованный кофе-брейк может помочь успешному проведению мероприятия. Несвежие закуски, холодный чай или кофе, плохая подача угощения – это лишь малая часть факторов, способных загубить переговоры или заключение сделки, которые до этого шли отлично. Почему? Некачественное проведение кофе-брейка в глазах деловых партнеров соотносится с подходом в организации ведения дела и характеризует принимающую сторону как ненадежную. Кроме того, такая пауза может испортить настроение участникам мероприятия.

Самым мудрым решением для проведения перерыва станет наем опытных профессионалов. Компания Interfood Catering имеет большой опыт в организации выездных кофе-брейков различной тематики. У нас работают профессионалы с многолетними опытом, знающие все тонкости организации мини-ланча, способные подумать о тех нюансах, на которые заказчик не обратит внимание. Мы организуем обеды для различного количества гостей. С нами вы можете быть уверенными в успешности своего мероприятия!

Наши партнёры